Salater

Højbedsregel #1: Der skal altid være salat i  højbede.

Grundlæggende om salater i højbed

  • Salater findes i alverdens forskellige variationer.
  • Vælg nogle forskellige. Bland hovedsalater med f.eks. Asian Mix, som står tæt i rækker og kan klippes med saks.
  • Du kan med fordel forspire salaterne tidligt på sæsonen. Hen mod slutningen af maj, kan du så salaterne direkte i højbedet.
  • Så kun lidt af gangen – med ugers mellemrum – ellers ender du op med rigtigt meget salat indenfor meget kort tid.
  • Dræbersnegle elsker desværre salater.
  • I sommeren 2018 var vi ret glade for Little Gem.
Asian Mixed salat
Asian Mixed eller Mixed Leaves – gør det let at klippe præcis den mængde du skal bruge.

Skriv et svar