Tomater i højbed – Sådan får du de fineste tomater

Tomater i højbed er noget af det mest klassiske. Og det er ligesom mange af de andre grøntsager ret let.

 

Helt grundlæggende om tomater

  • Tomater er et-årige. Det vil sige at de dør efter en sæson, og blot skal rives op med rod.
  • Dyrkes typisk i drivhus. Men fungerer fint under åben himmel, når jordtemperaturen er kommet over 14-15 grader (i maj).
  • Tomater kan godt lide en smule skygge. Specielt midt på dagen, hvis det er muligt. I drivhuset vil de stå perfekt under f.eks. agurkernes skygge.
  • Tomatplanter bliver typisk 120-280 cm. høje.
  • Der er plads til seks tomatplanter i et højbed på 80×120.
  • De er sjovest at forspire fra frø – men kan købes som færdige stiklinge i supermarkeder og på planteskoler.
  • Der findes rigtigt mange forskellige tomater.
    Så vælg noget andet end helt almindelige tomater:
    • Findes i  mange forskellige farver og former
    • Vores favoritter er Red Pear og Chocolate Cherry.
Tomat blomster
Gule tomatblomster, der har godt af at blive rystet – og dermed bestøvet.

Vedligeholdelse af tomat i højbed

  • Tomater i højbed kan godt lide vand. Det er svært at overvande.
  • Tomater er lidt ekstra krævende i forhold til tilsætning af gødning, for at sikre at både plante og tomater får optimale vækstbetingelser.
  • Tomaterne skal bindes op. Ellers ligger de henad jorden. Den simpleste form er en lang bambuspind. Ellers kan forskellige former for hjemmebyggede “stilladser” også gøre det.
  • Du får flere tomater – og gør planten stærkere – hvis man fjerner de midterste “sideskud”, der vokser frem.

 

Nyudplantede tomatplanter
Nyudplantede tomatplanter, efter forspiring indendørs.

Bonusinformationer om tomater

  • Planten er selvbestøvende. Men det hjælper meget på antallet af tomater, hvis du ryster blomsterne let med hånden – og dermed hjælper bestøvningen på vej.
  • Planterne tager ikke skade af en “grov” beskæring, hvis du savner plads.
  • Revner kan skyldes forskellige sygdomme. Men skyldes oftest, at de pludseligt får meget vand efter en tør periode.

Umodne Grønne Tomater

  • Når efteråret rammer modnes tomater i højbed meget langsomt. Hvis overhovedet.
  • Har tomatplanterne fået den kærlighed de fortjener, vil du ende op med masser af grønne og umodne tomater.
  • SYLT DEM – DET ER LÆKKERT !!!
Umodne tomater
Umodne tomater plukket i slutning af oktober.
Hvis du fjerner de små “tredje” skud, der dukker op hist og her, får du stærkere tomatplanter, der har overskud til at levere flere tomater.
Hvis tomaternes blomster ikke bliver rusket af vinden, kan du hjælpe til med selvbestøvning ved at kilde blomsterne lidt. Sikrer dig flere tomater.
Forspirede tomater i vindueskarmen. Planterne på billedet er 4,5 uge gamle, men væksten vil ligesom i den virkelige verden afhænge af varme(apparat), sol og vand.