Artiskok | HAVEMAN

Artiskokker skal forspires.
Til gengæld er det noget af det sjoveste at forspire, da de allerde kigger frem efter 3-4 dage, og giver store fine blade.
Vent med udplantning til de har sat 6-8 blade.
(6-8 blade kan fylde rigtigt meget….)
Artiskokker er to-årige, hvilket vil sige, at de bruger det første år på at etablere sig, og først sætter deres blomst (artiskokken) andet år. Derefter dør de.
Forvent masser af lus det første år. Kan skylles væk med kold vand.
Artiskokker fylder – nogen vil nok mene, at de ikke hører hjemme i et højbed. Men hvis man elsker artiskok, kan de plantes i den nordlige ende af højbedet, så de ikke skygger for de andre planter.
Der er plads til to planter pr. række. Hvis du vil fylde et helt 80×120 cm. højbed, skal du ikke regne med, at der er plads til mere end seks artiskokker.