Spidskål fra supermarkedet er et hit. Desværre skal du nærmere have en mark end højbede, for at få spidskål der tilnærmelsesvis ligner supermarkedets.
- Spidskål er rimelig taknemmelig.
- Spidskål kræver meget vand.
- Spidskål FYLDER UALMINDELIGT MEGET. Regn med, at der skal være mellem 60-80 cm. mellem kålene. Hvilket vil sige, at du reelt har plads til tre spidskål i et enkelt 80×120 cm. højbede.
- De er svære at få lige så tætte som dem man køber.
- Hvis de står for længe bliver de let bitre.
- Overvej i stedet andre former for salater eller kål.
Men spidskål kan overvintre, og du kan plukke af dem helt hen til marts måned.
Photo by Scott Webb on Unsplash